鸡蛋菠菜粉条炒股配资平台大全，人间至味
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鸡蛋炒菠菜是用鸡蛋、菠菜制作的一道浙江省的传统名菜，属于浙菜系 ，口味清淡。菠菜含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。
菠菜：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。
丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。
展开剩余88%哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因摄入了维生素A和胡萝卜素，可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。
菠菜炒鸡蛋的做法1：
步骤1
菠菜洗净切段
步骤2
水开放入菠菜焯水10秒钟，捞出过凉挤干水分备用
步骤3
大蒜，葱切碎备用
步骤4
锅中油热倒入打散的蛋液炒散炒熟，盛出备用
步骤5
另起锅放少许油，放入葱，蒜炒香
步骤6
放入菠菜翻炒均匀
步骤7
放入鸡蛋，加盐，鸡精翻炒均匀即可
步骤8
出锅装盘
做法2:
步骤1
菠菜摘净
步骤2
开水烫过，去草酸钙。
步骤3
粉条泡软。
步骤4
鸡蛋打散
步骤5
油热炒鸡蛋，炒熟盛出。加一点点油，爆香葱姜，加水、粉条，水开煮几分钟粉条。
步骤6
加入鸡蛋、菠菜、生抽、味精、盐，开锅就好啦。
做法3:
步骤1
菠菜洗净焯水，沥干剁成末。
步骤2
锅里热油倒入打散的鸡蛋炒至半熟加入菠菜末。
步骤3
关火用锅子余温翻炒把鸡蛋弄碎一点，加入2～3粒盐稍微调味下。
步骤4
米饭是煮的很水糯的的，把菜拌入饭中。
做法4:
步骤1
准备好所有原材料 葱切末姜切片，猪肉切成小块，菠菜去根洗净备用！
步骤2
粉丝用开水烫软备用
步骤3
热锅倒油放葱姜炒香
步骤4
倒入猪肉翻炒几下放入六月鲜特级原汁酱油2勺和味达美臻品料酒1勺翻炒一下，最后倒入味达美臻品蚝油3勺翻炒均匀！
步骤5
放入菠菜倒入适量清水
步骤6
倒入烫好的粉丝
步骤7
加入适量盐 盖上锅盖顿3-5分钟左右即可出锅
这些菜品不仅美味且营养丰富炒股配资平台大全，适合各种场合食用。菠菜富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质及铁、钙、磷等矿物质，而鸡蛋则提供优质的蛋白质和多种维生素。这些食材的组合不仅能满足身体的营养需求，还能提供丰富的口感和风味。
发布于：河南省